ここまでは特に当店の日常の中でも、 従業員（パートさん）に任せている仕事 についてお話させていただきました。 今日は「人に仕事をしてもらう」という考え方についてお話させて下さい。 皆さんにまずお伝えしたい事は、 採用してから仕事量を増やすことは…

ちょっとさぼり気味になってきてしまいました（汗 今日はきちんと記事書きます！ 日々の業務で最後は「明日の支度」ですね ①お米の仕込み ②明日のお客様の数量（人数）の確認 ③食材のチェック これだけです。 店舗によっても大きく異なることはないと思いま…